我院参加ISO/TC34/SC6第25届年会
发布日期:2021/12/24 15:23:52     浏览量: 1354

2021121617日,我院以线上视频方式参加国际标准化组织食品技术委员会肉禽蛋鱼及其制品分技术委员会(以下简称“ISO/TC34/SC6”)第25届年会。

会上,我院专家分别介绍了“添加剂检测”工作组(WG23)和“污染物检测”工作组(WG24)在《肉与肉制品—聚磷酸盐的测定》《蛋与蛋制品 氟虫腈及其代谢物残留量的测定——液相色谱-质谱联用法》《肉与肉制品——氮含量的测定(参考方法)》等5项国际标准上的研制进展及下阶段工作计划,汇报了《肉与鱼制品中挥发性盐基氮的检测》《肉制品中亚硝酸盐和硝酸盐的流动注射检测方法》2项国际标准制修订提案。各国专家一致肯定我院所做的年度工作报告,并就9项标准新项目提案、工作组间联络建立等内容展开深入交流。

ISO/TC34/SC6成立于1980年,下设7个工作组,现有正式成员国29个、观察员国33个,负责肉禽蛋鱼及其制品的术语、抽样方法、分析方法和检测方法研究,以及肉禽蛋鱼及其制品的质量管理、包装、贮存和运输等国际标准研制工作。

来自中国、美国、俄罗斯、法国、意大利、巴基斯坦、瑞典、埃及、日本、乌干达等国的70余位专家代表出席会议。